Telethon2021 suite et fin

Vendredi 8 et samedi 9 octobre Ateliers 29 était présent au Téléthon.
Nous avons cagnotté 434 euros qui viennent abonder la recette des 2 jours.
7254 euros +2000 euros en promesse.

Couture

Lundi 4 octobre 2021 atelier couture de 15h à 17h au 29/31 rue Dauvilliers à Arpajon.
Pour apprendre et confectionner des objets tissus mis en vente au profit du Téléthon du 8 et 9 octobre.

Concert aux ateliers 29: ELLES et JTM

Une très belle soirée aux ateliers 29.

Quelques images du concert du 01/02/2020 qui accueillait les groupes ELLES et JTM. Encore merci à eux et à celles et ceux qui se sont mobilisés pour organiser cette soirée.

Alors voici quelques photos de la soirée.

Vous noterez qu’ELLES ont soigné leur tenue, en particulier les chaussures:

Et quelques vidéos pour vous donner l’ambiance de la soirée:

Soyez patients le chargement des vidéos peut être un peu lent. Je ne voulais pas vous priver de qualité.

SOUPE DE POTIMARRON AUX ÉPICES ET AU HADDOCK

Une recette qui nous a régalé lors de la fête des savoirs.

Pour 4 personnes – Préparation 20mn – Temps de cuisson 60mn
Ingrédients
600g de carottes , 600g de potimarron
25g de gingembre 1 c à soupe de curcuma Sel poivre
1 pavé de haddock fumé – 100g de chantilly (facultative)
1 dl de lait (trempage du haddock) Quelques ranches de coriandre fraiche.

Préparation
1. Éplucher les carottes et les couper en rondelles
Râper le gingembre
Enlever les graines du potimarron et le couper en morceaux, mettre les légumes dans un faitout, recouvrir d’eau ou de bouillon de volaille : saler poivrer.
Cuisson 1 heure
2. Pendant ce temps, enlever la peau du haddock et couper le pavé en petits morceaux, les mettre dans une casserole avec le lait. Réserver.
3. A la fin de la cuisson, mixer les légumes pour obtenir une soupe, ajouter le curcuma poudre ou frais râpé .éventuellement la chantilly.
4. Faire chauffer le lait avec le haddock, , égoutter.
5. Parsemez la soupe de cubes de haddock et de quelques branches de coriandre fraiche.

La Newsletter du Webmaster

Après les travaux dans les locaux qui sont une véritable réussite, encore un grand bravo et merci à toutes celles et tous ceux qui y ont participé, Le temps était venu des grands travaux sur le site internet.
De nombreuses choses ont été faites en arrière plan même si vous ne vous apercevez de rien.

  1. J’ai supprimé l’utilisation des statistiques de Google qui sont certes très performantes mais aussi très intrusives en termes de données personnelles. En tant qu’association nous n’avons pas besoin d’un outil aussi précis juste de savoir comment nos actions sont perçues. Il y a donc toujours un outil de collecte de statistiques sur le site mais totalement anonyme et bien moins intrusif.
  2. Suite à la réorientation commerciale de l’hébergeur du site nous en avons changé et somme passé chez O2Switch. Pour vous rien ne change pour le moment mais de nouvelles possibilités sont ouvertes grâce à ce changement vous les découvrirez bientôt.
  3. Nous avons rencontré un problème très désagréable avec les envois de la Newsletter, environ 1/3 d’entre vous ne la recevait plus (les adresses mails orange, Wanadoo, ou officielles type académie de Versailles ou Université d’Evry). Normalement ce problème est corrigé, d’ailleurs si vous lisez ce message en ayant une adresse mail citée c’est la preuve que oui.
  4. J’en profite d’ailleurs pour vous redonner le lien de la dernière Newsletter qui est sur le site comme d’habitude. Certaines dates sont passées mais ça peut toujours servir.

Voilà voilà…. Je reviens vers vous rapidement avec toutes les nouveautés possibles….

Alain

La recette de la Fête des Savoirs

SOUPE DE POTIMARRON AUX ÉPICES ET AU HADDOCK

Pour 4 personnes – Préparation 20mn – Temps de cuisson 60mn
Ingrédients
600g de carottes , 600g de potimarron
25g de gingembre 1 c à soupe de curcuma Sel poivre
1 pavé de haddock fumé – 100g de chantilly (facultative)
1 dl de lait (trempage du haddock) Quelques ranches de coriandre fraiche.

Préparation
1. Éplucher les carottes et les couper en rondelles
Râper le gingembre
Enlever les graines du potimarron et le couper en morceaux, mettre les légumes dans un faitout, recouvrir d’eau ou de bouillon de volaille : saler poivrer.
Cuisson 1 heure
2. Pendant ce temps, enlever la peau du haddock et couper le pavé en petits morceaux, les mettre dans une casserole avec le lait. Réserver.
3. A la fin de la cuisson, mixer les légumes pour obtenir une soupe, ajouter le curcuma poudre ou frais râpé .éventuellement la chantilly.
4. Faire chauffer le lait avec le haddock, , égoutter.
5. Parsemez la soupe de cubes de haddock et de quelques branches de coriandre fraiche.

L’atelier bricolage met les voiles…

Rassurez-vous, ils sont toujours là le vendredi. D’ailleurs j’aimerai bien savoir où en est le bar?

PS: On voit pas beaucoup Jean-Claude à la machine à coudre… Je dis ça je dis rien hein…